Si tu trouves le Gimp trop complique, je te suggères Paint.Net. (pour windows http://www.getpaint.net/) C'est légèrement moins puissant mais je le trouve beaucoup plus facile a apprendre.
Il y a une autre chose que tu devrais considérer: En général, si tu fait de la conception pour de la publication sur papier, éditer des images c'est rarement la bonne solution. Surtout si tu fais des impressions plus grandes qu'une feuille 8.5x11 (comme un tableau de jeu). La raison c'est que, pour conserver un résolution intéressante a l'impression, la taille brute de l'image devra être très grande.
En général, les artistes graphistes qui travailles dans le monde de l'impression de grande taille créent dans un logiciel d'illustration au lieu d'un logiciel d'édition photo. Par example, CorelDraw, Adobe Illustrator ou Inkscape (gratuit a: www.inkscape.org). Ces logiciels te permettrons tous de specifier les tailles exactes de tes items et d'exporter en PDF. Ce que la majorite des imprimeurs vont etre capable d'utiliser directement.
Anyway... c'etait mes 2 cennes.